Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя ne-nado66: nenado66.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 260313 зарегистрирован более 1 года назад

ne-nado66

настоящее имя:
Яна Викторовна Сафронова
Портрет заполнен на 93%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Получается: 1 -1.5 кг теста 2 пак...

  09.11.2012 в 23:24   149  

Получается: 1 -1.5 кг теста
2 пакетика сухих дрожжей
1 1/2 стакана теплой воды
6 ст.л. растительного масла
4 стакана муки
2 ч. л. соли
2 ст.л. сахараПодготовка: 30 мин | Приготовление: 25 мин | Доп. время: 3 ч, подняться
1.
Смешать дрожжи с половиной стакана теплой (не горячей воды), добавить 1 ч.л. ложку сахара.
2.
В миску просеять муку, сделать небольшое углубление.
3.
После того как дрожжи начнут реагировать (около 15 минут), влить дрожжи в муку.
4.
Также в углубление влить масло, оставшуюся воду и добавить соль и сахар.
5.
Начать подмешивать муку с краев в середину, чтобы смешать тесто. После того как вымесили однородное липкое тесто, поместить его в чистую миску, смазанную растительным маслом.
6.
Накрыть пищевой пленкой. Поставить в теплое место. Например можно поставить в раковину, слегка наполненную горячей водой.
7.
Через 1.5 часа, после того как тесто увеличилось в обьеме в 3 раза, необходимо его обмять и оставить еще на 1 час подходить.
8.
Сделав пирожки, необходимо еще 30-40 минут на расстойку на противне.