Персональный сайт пользователя
ne-nado66
:
nenado66 .www.nn.ru
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет №
260313 зарегистрирован
более 1 года назад
ne-nado66
настоящее имя:
Яна Викторовна Сафронова
Портрет заполнен на
93 %
Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Уровни
ne-nado66 на других форумах
- сейчас просматривают портрет - 0
- зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 1
разумеется, утаивать рецепт я не собираюсь =-) вкусно очень, хочу чтобы и вы полакомились.
итак:
в кастрюльку (в ней будет замешиваться тесто, объем 1.5 л) кладу 200 гр. сливочного маргарина пышка для выпечки, 1.5 стакана сахара и 0.5 стакана молока. на небольшом огне все это растапливается и доводится до кипения. затем массу остужаю. добавляю 2.5-3 стакана муки и по полпакетика разрыхлителя и ванильного сахара (тесто должно получится чуть круче чем густая сметана) после размешивания, ввести 4 яйца, хорошо вымесить. в невысокую силиконовую форму (3.5-4 см) налить на дно тесто, затем выложить слой из мороженых ягод - черники, вишни, малины, посыпать сверху сахарным песком и залить небольшим слоем теста. печь в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
а из оставшегося теста сделала традиционные кексики. туда можно добавить орехи, тропическую смесь, цукаты, изюм, сухофрукты. делала такие на пасху вместо куличей - удивительно долгий срок хранения получается и чем дольше они хранились - тем вкуснее были, даже аромат становился насыщеннее.
вот, рекомендую =-)
итак:
в кастрюльку (в ней будет замешиваться тесто, объем 1.5 л) кладу 200 гр. сливочного маргарина пышка для выпечки, 1.5 стакана сахара и 0.5 стакана молока. на небольшом огне все это растапливается и доводится до кипения. затем массу остужаю. добавляю 2.5-3 стакана муки и по полпакетика разрыхлителя и ванильного сахара (тесто должно получится чуть круче чем густая сметана) после размешивания, ввести 4 яйца, хорошо вымесить. в невысокую силиконовую форму (3.5-4 см) налить на дно тесто, затем выложить слой из мороженых ягод - черники, вишни, малины, посыпать сверху сахарным песком и залить небольшим слоем теста. печь в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
а из оставшегося теста сделала традиционные кексики. туда можно добавить орехи, тропическую смесь, цукаты, изюм, сухофрукты. делала такие на пасху вместо куличей - удивительно долгий срок хранения получается и чем дольше они хранились - тем вкуснее были, даже аромат становился насыщеннее.
вот, рекомендую =-)
