Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя ne-nado66: nenado66.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 260313 зарегистрирован более 1 года назад

ne-nado66

настоящее имя:
Яна Викторовна Сафронова
популярность:
5155 место -8↓
рейтинг 2605 ?
Праздничный букет
С днюхой! Всех благ)))
Кошка с собакой 21.01.2017 в 13:52:18
Классическая роза
С ДНЕМ ВАРЕНЬЯ!!!
Гога52 21.01.2017 в 07:39:11
Классическая роза
С Днем Рождения!!!
АленаТ 21.01.2017 в 00:13:06
Портрет заполнен на 93%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 5

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

ПИРОЖКИ-ЛЕПЁШКИ

  29.08.2015 в 17:52   226  

ПИРОЖКИ-ЛЕПЁШКИ
Просмотреть или сохранить оригинал: ПИРОЖКИ-ЛЕПЁШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 грамм тертого сыра,
● 700-800 г. картофеля,
● пучок зелени,
● луковица.

Для теста:
● 2 яйца,
● мука,
● соль,
● стакан кефира.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.